麥積區(qū)融媒體中心訊（記者 潘雪雪 莫哲濤）二十三，糖瓜粘。提到祭灶之俗，令人印象最深的莫過(guò)于吃灶糖。灶糖一般是用磨碎的小麥芽和蒸熟的小米一起發(fā)酵轉(zhuǎn)化成的飴糖。
小年的前一天，記者來(lái)到麥積區(qū)商埠路步行街，隨處可見(jiàn)售賣的灶糖、龍須糖和灶餅，置辦年貨的市民為了小年夜的到來(lái)都紛紛購(gòu)買(mǎi)幾包用來(lái)祭灶。
灶糖手藝人劉鴻斌向記者說(shuō)道：“到今年，我做灶糖已經(jīng)七、八年了。每年到臘月二十二就出來(lái)賣，一年能做二百多斤，臘月二十三過(guò)了就賣得少了。今年賣得還可以�！�
在步行街上，記者還看到了年味十足的糖畫(huà)，有栩栩如生的蝴蝶，威風(fēng)凜凜的老虎，還有寄托美好祝愿的“�！弊�，每一個(gè)糖畫(huà)都是一幅甜甜的作品。
糖藝手藝人李厚慶說(shuō)：“我做這個(gè)有六、七年了。糖畫(huà)是中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，圖案主要以十二生肖為主。隨著發(fā)展，圖案也越來(lái)越多，深受老人和小孩的喜愛(ài)�！薄揪庉嫞簞㈡ぁ�
(天水在線編輯：李俊鋒) |
打印本頁(yè)
