近日，走進(jìn)清水縣白沙鎮(zhèn)馬溝村菌棒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間，伴隨著機(jī)械轟鳴聲，生產(chǎn)線(xiàn)上的工人們正忙著裝料、封口，一個(gè)個(gè)菌棒套袋后碼放整齊，被統(tǒng)一送往滅菌車(chē)間等待加工，廠(chǎng)房里處處都是忙碌的景象。
一個(gè)菌棒從無(wú)到有，要經(jīng)歷拌料、裝袋、滅菌、冷卻、接菌、養(yǎng)菌等系列工序，從開(kāi)始生產(chǎn)到菌棒成熟，大致需要60天。近年來(lái)，清水縣大力實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)行動(dòng)，2023年6月白沙鎮(zhèn)開(kāi)始建設(shè)菌棒生產(chǎn)車(chē)間，配備高壓滅菌柜、養(yǎng)菌室及預(yù)冷車(chē)間等設(shè)施，打造菌棒生產(chǎn)、培養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)了菌棒全流程自主生產(chǎn)，改變了以往菌棒只能依靠外地購(gòu)買(mǎi)的狀況，從生產(chǎn)源頭保障菌棒供應(yīng)充足。
“我們標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間現(xiàn)有一條生產(chǎn)線(xiàn)，日產(chǎn)量可達(dá)5萬(wàn)棒，年產(chǎn)量是600萬(wàn)棒左右，成本每棒2元，農(nóng)戶(hù)從我們這里購(gòu)買(mǎi)回去自己種植，經(jīng)濟(jì)效益每棒4元，除去人工1元，每棒凈賺1元。”馬溝村菌棒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間技術(shù)員鞏莉莉告訴記者。
菌棒的工廠(chǎng)化生產(chǎn)不僅提升了食用菌產(chǎn)業(yè)整體產(chǎn)能，也為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)崗位，帶動(dòng)周邊群眾在制菌車(chē)間就業(yè)增收，真正實(shí)現(xiàn)了“家門(mén)口就業(yè)、出門(mén)就進(jìn)廠(chǎng)”的就近就業(yè)夢(mèng)。
“我是白沙鎮(zhèn)魯溝村人，在生產(chǎn)車(chē)間從事機(jī)械維修、生產(chǎn)車(chē)間管理的工作，每月工資在4000多元左右。有了生產(chǎn)車(chē)間，我們附近的村民不用再去遠(yuǎn)方務(wù)工，既可以照顧家庭，也可以?huà)甑藉X(qián)增加收入�！瘪R溝村菌棒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間技術(shù)員康小明說(shuō)。
“食用菌生產(chǎn)線(xiàn)于1月13日開(kāi)始生產(chǎn)，預(yù)計(jì)4月中旬菌棒全部進(jìn)園進(jìn)棚，年內(nèi)總產(chǎn)值達(dá)到1000萬(wàn)元以上。在現(xiàn)有馬溝食用菌菌棒生產(chǎn)線(xiàn)和桑園村45畝食用菌園區(qū)的基礎(chǔ)上，2024年我鎮(zhèn)還將建設(shè)230畝食用菌產(chǎn)業(yè)示范園一處。截止目前園區(qū)已完成五通一平、桿線(xiàn)遷移、項(xiàng)目建設(shè)等前期工作，為白沙鎮(zhèn)建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)�！卑咨虫�(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)王建民說(shuō)。
白沙鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)是清水縣結(jié)合自身資源稟賦因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。近年來(lái)，清水縣積極探索以產(chǎn)業(yè)興旺促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的路徑，大力發(fā)展食用菌等特色產(chǎn)業(yè)，以“黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式運(yùn)營(yíng)，打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈，逐漸形成區(qū)域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)發(fā)展格局，讓黑菌棒變身致富“金棒棒”，促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)和群眾增收，開(kāi)創(chuàng)民富村強(qiáng)新局面，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，推動(dòng)全縣農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（圖/文清水融媒記者 李榕）
（來(lái)源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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