編者按：5月18日，由天水市商務(wù)局、市文旅局和麥積區(qū)政府主辦，各縣區(qū)商務(wù)局、甘肅盛達(dá)集團(tuán)承辦的天水市2019“盛達(dá)杯”“人文天水養(yǎng)生美食”餐飲大賽暨烹飪技能比賽在麥積區(qū)舉行，市委書記王銳宣布比賽開幕，市委副書記、市長王軍為參賽評委頒發(fā)聘書，市領(lǐng)導(dǎo)蔣曉強(qiáng)、宮輝、郭明興、張智明出席開幕儀式。自6月12日開始，天水市商務(wù)局對獲獎(jiǎng)作品在天水在線進(jìn)行展示。
天水市2019“盛達(dá)杯”“人文天水·養(yǎng)生美食”餐飲大賽暨烹飪技能比賽宴席類銅獎(jiǎng)
天水市麥積橋南八大碗民俗餐飲店-八大碗
八大碗是天水農(nóng)村婚喪嫁娶，喜遷新居，滿月過壽及紅白事情時(shí)主人招待來賓的“席”。麥積老家八大碗是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上做了改良，使八個(gè)碗子都獨(dú)具一格，不再重復(fù)，匯聚了炸、燒、拌、醬、燴、燉、蒸等烹飪手法。使味型及菜品種類更加多元化，營養(yǎng)更加豐富，更加適應(yīng)和符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和養(yǎng)生理念！
（梅菜扣肉）
（三陽川涼粉）
(老家果果、開心笑)
（天水在線編輯：陶靜） |
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