1月31日，縣委常委、政法委書記高建平，政府副縣長吳曉堂帶領縣食藥監(jiān)局負責人及執(zhí)法人員，實地督查春節(jié)期間張家川縣食品藥品安全工作。
縣領導先后來到龍山鎮(zhèn)家樂福超市、百信醫(yī)院、張家川鎮(zhèn)明盛樓、鼎宴火鍋城、好又多購物超市、德生堂大藥店等食品藥品經(jīng)營點，仔細詢問企業(yè)食品安全制度落實情況和春節(jié)期間市場供應情況，并進入企業(yè)原料車間、生產(chǎn)車間、成品庫房以及餐飲店后堂、餐具清洗消毒間、倉儲間等重點區(qū)域，對食品藥品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康管理、操作間布局及衛(wèi)生、食品原料存放、洗消保潔等進行督查檢查。
縣領導要求，食品藥品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，各相關單位要以對人民群眾高度負責的態(tài)度，針對春節(jié)期間食品藥品市場特點，加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的培訓和指導，對重點品種、重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管。企業(yè)有關負責人要保證進貨渠道正規(guī)，不銷售過期食品，不銷售劣質(zhì)食品，確保食品質(zhì)量安全。要嚴厲查處篡改食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期等違法行為，打擊使用國家明令禁止的非食用物質(zhì)加工食品，特別對農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜進行農(nóng)殘抽檢并公示檢測結(jié)果，對不合格的品種立即責令退市。要加強餐飲服務單位從業(yè)人員健康體檢、食品原料采購索證索票和進貨查驗，加大對冷葷等高風險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等監(jiān)督檢查力度，確保全縣人民度過一個安全、歡樂、祥和的春節(jié)。
據(jù)悉，此次春節(jié)期間食品藥品安全專項整治，共出動執(zhí)法人員263余人次，檢查食品藥品批發(fā)企業(yè)35家，檢查食品餐飲店169家，大中型超市46家，食雜店119家，食品四小攤點165家，其中，責令限期整改9家，查處沒收過期、假冒偽劣及問題小食品92個品種1739袋（盒/箱、袋），貨值5813.2元。 |
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