“千古一帆”中的“城市底氣”
天水麻辣燙背后的故事之三
馮沙駝
天水麻辣燙火爆至今，全國各地有近千萬食客和游人不斷涌向天水，網(wǎng)上320多億次的點擊播放量，仍在持續(xù)增加。更多的人在品嘗或關(guān)注麻辣燙時，將注意力轉(zhuǎn)向去探索這座千年古城豐厚的歷史底蘊。
他們驚奇的發(fā)現(xiàn)，天水悠久的歷史，孕育出中國燦爛奪目的歷史文化，在中華民族的開啟篇章和發(fā)展史中，占有舉足輕重的地位。
天水人杰地靈，帝王將相，文人墨客，層出不窮，曾在這里上演出一幕慕改變中國歷史發(fā)展進程的壯歌。
人類從愚昧到文明，從遠古跨入現(xiàn)代，經(jīng)歷了一個漫長的歷史發(fā)展過程。而中華文明火炬的點燃者伏羲氏，就出生在天水。
伏羲是中華文明的肇啟者。西漢經(jīng)學家孫安國在《上述·序》中說：“古者伏羲氏主王天下也，始畫八卦、造書契、以代結(jié)繩之政、由是文籍興焉�！蔽鲿x皇甫謐著《帝王世紀》中寫道：“伏羲氏仰觀象于天，俯觀法于地，觀鳥獸之紋與地之宜，近取諸身，遠取諸物，于是造書契以代結(jié)繩之政�！狈恕耙划嬮_天”，使人類從原始愚昧狀態(tài)進入上古文明時代。他開創(chuàng)的“太極八卦圖”，被歷史學家稱為“中華文明的源頭”，是中華文明先河的偉大創(chuàng)舉，中國古代哲學的思想基礎(chǔ)，至今仍對中國乃至東方文明思想產(chǎn)生著重大影響。
我們經(jīng)常講，我們是龍的傳人，而伏羲是中國龍文化的奠基者。他通過兼并、聯(lián)姻等方式，將各部落氏族合并，成為當時氏族中最強大的一支，吸收各氏族以各種動物為標志的圖騰，集其精華形成一個以龍為基礎(chǔ)的圖騰。龍由此成為中華象征。天水是中國龍圖騰崇拜最早誕生地，被稱為龍文化的故鄉(xiāng)，自古以來有“龍城”之稱渭。
中國神話故事中煉五色石補天的女媧，相傳是伏羲的妹妹，又傳是夫妻或皇位繼承人。她摶土造人，并化生萬物，使天地不再沉寂。秦安縣世傳為“媧皇故里”，為女媧的出生地�？h城有女媧洞、圣母祠、女媧廟等，至今保留著每年正月十五祭祀女媧的傳統(tǒng)。
軒轅黃帝誕生于天水，曾征服和融合炎帝與九黎部落，并以炎黃部落為主，逐步形成了漢族的前身華夏族。發(fā)展壯大后率部族，沿渭水進入中原，開創(chuàng)了中華遠古文明。他播種百谷草木，組織發(fā)展生產(chǎn)，在文字，音樂、歷數(shù)、宮室、指南車等方面有許多發(fā)明和制作，國勢強盛，政治安定，文化進步。相傳堯、舜、禹、湯均是他的后裔。因此黃帝被奉為中華民族的共同始祖。晉郭璞《水經(jīng)》記載“帝生于天水軒轅谷。”在天水市清水縣軒轅谷，秦城區(qū)齊壽山一帶至今都留有黃帝的一些足跡和種種傳說和故事。
2001年，中國學術(shù)界發(fā)布一條重磅消息，甘肅天水境內(nèi)秦安縣大地灣遺址被評為中國20世紀百項考古重大發(fā)現(xiàn)之一。
天水秦安大地灣遺址經(jīng)長時間挖掘，出土文物及挖掘研究表明，早在八千年前，我們祖先就在這片土地上繁衍生息，創(chuàng)造出令人驚嘆的遠古文明。
大地灣文化早于半坡文化、仰韶文化、河姆渡文化，把中華5000年文明史，向前延伸了三千年。中國最古老的彩陶、最早的文字雛形、最早的繪畫、最早的碳化種子、最早的九柱立頂宮殿、最早的“混凝土”地面等“六個最早”，與中國農(nóng)業(yè)起源、原始畜牧業(yè)的興起、原始紡織業(yè)都在這塊神奇土地上出現(xiàn)。
大地灣遺址現(xiàn)在僅僅挖掘了百分之一面積，期待更多的中國古代第一，更多的驚喜出現(xiàn)。許多專家、學者稱大地灣為“華夏文明的曙光，中華民族的搖籃�！碧焖疅o可爭議的成為中華文明八千年歷史發(fā)祥地之一。
遠在殷周之際，秦人祖先己是中華大地古老居民。商代時，秦人首領(lǐng)戎胥軒及子女中譎率族前往天水，入居“西垂，”，守衛(wèi)商朝西部邊土。周天子定都鎬京(今西安東南)后，秦人在隴山西邊給周朝護衛(wèi)咸陽長安的同時，給周天子繁養(yǎng)戰(zhàn)馬，因養(yǎng)馬有功，秦人的祖先非子在周孝王時期受封秦邑。秦人歷8代200年，其間經(jīng)歷了由貶為部族奴隸到封為附庸，又重新崛起的艱辛歷程。又經(jīng)六代九王120年艱苦奮斗，從隴右起家，從天水出發(fā)，壯大后走向中原，隨著周幽王的死去和西周國亡，歷史進入到一個春秋爭霸的時期。以秦襄公為代表的秦人，勵精圖志，由西垂小國上升為諸侯大國，橫掃六合，一統(tǒng)天下，建立秦王朝。秦武公“十年(前688年)，伐邽、冀戎，初縣之�！狈謩e設(shè)天水清水為邽縣，甘谷為冀縣，成為開創(chuàng)中國縣制二千多年沿襲不斷的起始地，創(chuàng)立延續(xù)兩千多年的中國封建社會政治格局。
對先秦、秦王國來講，天水是秦人最早崛起的地方，是他們早期非常重要的發(fā)祥地，在天水小隴山林區(qū)牧馬灘發(fā)現(xiàn)的戰(zhàn)國秦墓中木制地圖，繪有由天水至隴南、巴蜀交通線，是中國最早的軍事地圖，發(fā)現(xiàn)比漢蔡倫更早200多年的紙張。近期發(fā)現(xiàn)的禮縣大堡子秦西垂陵區(qū)、張川縣馬家源遺址中供先秦貴族使用的黃金飾物，隨葬用車等，其工藝精湛，結(jié)構(gòu)細致，裝飾豪華，充分展現(xiàn)了先秦人早期的生活場景及高超的工藝制作水平和聰明才智。
在中國，蜀、魏、吳三國爭天下的故事家喻戶曉。天水又是三國重要的古戰(zhàn)場。諸葛亮“六出祁山”中，三次取天水，姜維九伐中原，八出隴右，均發(fā)生于此。尤其諸葛亮三次北伐都重復了當年秦人從隴右到關(guān)中的路線。從天水攻取中原，居高臨下直取關(guān)中，可見天水戰(zhàn)略地位之重要。至今，當年將士用以防水土不服帶入天水的蜀土，棄于城東郊外，積土壘臺，用于點將、操練的“諸葛軍壘”，蜀魏爭奪的戰(zhàn)略要地街亭，射殺魏將張郃之地木門道、智收姜維于冀城、姜維衣冠冢等遺址及眾多故事和傳說，讓人們回顧當年的蜀魏之爭，金戈戰(zhàn)馬激戰(zhàn)場面，不由得回味無窮，感慨不已。
天水在魏晉南北朝時期處于全國政治、軍事的核心地位，隨當時佛教從西域傳入日益興盛，成為這一時期佛教由西域向內(nèi)地傳播的重要節(jié)點。麥積山石窟從這一時期開鑿，形成了在中國西部天水麥積山、仙人崖、武山水簾洞等區(qū)域性佛教藝術(shù)中心，和同期開鑿的敦煌、云崗、龍門石窟一起，共同構(gòu)成中國特色的佛教文化寶庫。
自西漢武帝時開通絲綢之路，西出長安，天水是古絲綢之路第一重鎮(zhèn)。天水成為重要的中西部經(jīng)濟，文化，商貿(mào)物資交流的重要交匯點，商貿(mào)、宗教、文化交流活動十分頻繁。河西走廊東側(cè)入口處歷史上著名的隴關(guān)道，就位于天水張家川縣，是古代中原到河西走廊的必經(jīng)道路之一，古絲綢之路上的咽喉要道和重要驛站。相傳秦始皇，漢武帝西巡都經(jīng)過此道。張騫出使西域，返回中原時曾在這里安置他的匈奴妻子以及兒子張敏，至今該處仍以張棉驛為名，以紀念張騫這位著名的對外使者。
隋朝建立，全國大統(tǒng)一局面形成。地處絲綢之路貿(mào)易中心區(qū)域的天水，中外商賈如云，經(jīng)濟貿(mào)易活動十分活躍。公元609年3月，隋煬帝西巡秦州，一路盛況空前。經(jīng)濟貿(mào)易與政治交往的熱潮一直延續(xù)到唐朝。
唐時期的天水歷史輝煌奪目，唐朝時首次將秦州列為對外開放的貿(mào)易口岸，采取國家貿(mào)易與民間貿(mào)易結(jié)合的方式，大力推進以茶帛等中原物資與馬匹等西域物產(chǎn)商貿(mào)交易，成為國內(nèi)南北商貿(mào)交易的重要驛站。秦州被稱為“千秋聚散地”。
唐宋時為方便國內(nèi)南北物質(zhì)、商品交易、中外商品交易，在秦州及周圍堡寨，設(shè)立了專供接待番使、番商的驛站、旅舍，供其暫時休息和辦理入關(guān)手續(xù)。當年秦州城即是絲綢之路的要道，重要的商貿(mào)集散地，還是海關(guān)的關(guān)卡重地。唐德宗建中四年正月，唐蕃講和會盟，約定雙方維持現(xiàn)狀，各自以兵馬處為守，“不夠侵越”，會盟地點選擇在關(guān)隴交界處的清水，可見當時天水軍事戰(zhàn)略位置的重要。
從明、清開始，由于連年戰(zhàn)亂影響，以及人口和氣候變化等原因，致西部生態(tài)環(huán)境不斷惡化。尤其是隨海上“絲綢之路”在沿�？焖籴绕穑形鞑刻貏e天水經(jīng)濟開始處于整體后移趨勢。但秦州在西北地區(qū)的貿(mào)易中心地位及軍事戰(zhàn)略地位沒有改變，有“商旅輻輳，號稱阜邑”、“拉不完的秦卅”等稱譽。
縱觀中國古代史，天水是中國歷史的一個縮影，它的盛與衰和國家的歷史盛衰息息相關(guān)，在中國幾千年發(fā)展進程和中華民族輝煌歷史的篇章中占有重要地位。
八千年物華天寶，天之韻，水之靈的“天河之水”滋養(yǎng)了天水土地。江山代代，人才輩出，孕育出無數(shù)王侯將相，英雄豪杰，圣賢名士、才子佳人。他們或站在歷史的各個轉(zhuǎn)折點上，指點江山，改天換地�；蛟跁r代的進取中，取人間精華，行詩文之風、留下傳世之篇�；蛟趹�(zhàn)爭風云中，金戈鐵馬，馳騁疆場，守土衛(wèi)國，在天水這塊土地上，譜寫出一幅幅壯麗和輝煌的中華文明篇章。
偉人毛主席在氣吞河山、流芳千秋的《沁園春·雪》中縱橫歷史，一揮而過，留下“秦皇漢武、唐宗宋祖，一代天驕”而任人評說。毛主席詩詞中提到的這些帝王，都和天水有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián)。
臥薪嘗膽，前赴后繼、勵精圖治，完成中國統(tǒng)一大業(yè)的秦國君主嬴非子、秦襄公、秦文公。圖強自立、任人唯賢、發(fā)展生產(chǎn)、完成統(tǒng)一大業(yè)的前秦王符堅。后涼政權(quán)的創(chuàng)立者太上皇呂光。重視農(nóng)桑、崇尚儒學、史稱“百姓樂業(yè)”“國內(nèi)安富”的西涼王李嵩。雄才大略、文治斐然，在中國歷史上譜寫輝煌一頁的唐開國皇帝李淵、唐太宗李世民都出生在天水，他們指點江山，改寫山河，肩負改變歷史進程的重任，在中國歷史進程中留下了深深的印痕。
特殊的地理環(huán)境和艱苦的生存環(huán)境，培育了天水人的尚武精神，自古以來，名將輩出。
東漢時割據(jù)一方的西州大將軍隗囂，馳騁沙場、名震天下的漢“飛將軍”李廣，替身而出、舍身救漢主劉邦的忠烈將軍紀信，西漢大將、屯田名將的菅平候趙充國，五次出使西域、平定烏孫內(nèi)亂的西漢西域都護使段會宗，魏名將關(guān)門亭侯龐德，蜀國后期棟梁的蜀漢大將軍姜維，抗金名將劉锜，“和平將軍”鄧寶珊，少將徐國珍等都留下其濃墨重彩的一頁。
古云：“關(guān)西出將，關(guān)東出相�！睂嶋H上自古以來，天水不僅出將，文臣名士，哲人名儒，更是人才薈萃，層出不窮。
道家先人尹喜，春秋時孔子72弟子石作蜀、壤駟赤、秦祖，明尚書門克新，明大學者胡纘宗，清雍正帝師、稱“關(guān)西師表”的鞏建豐，“隴上鐵漢”安維峻，清理臺名吏武頌陽。肩負重任，為國為民，鞠躬盡瘁，留下芳名。
后秦著《夏國書》中書侍郎趙逸，東晉著《璇璣圖詩》蘇蕙，漢代五言詩的重要作者、我國書法史上最早的書法評論家趙壹。唐代以“詩仙”之稱，偉大的浪漫主義詩人李白。歷經(jīng)唐七朝，以長詩文而名著五代，流芳千古的王仁裕。唐稱為“國潮山水第一列神品”的李思訓。唐文宗稱“佛經(jīng)律論無敵于天下”的釋瑞普。民間稱“予望三爺，神形鬼面”的王了望。唐代古文運動的驍將、散文家李翱。小說家王嘉、中國養(yǎng)蜂鼻祖姜岐。
近代“隴南文宗”的任其昌、教育家張世英。近代創(chuàng)辦“甘肅民營工業(yè)之先聲”的哈銳、甘肅最早中共黨員“革命先驅(qū)”葛霽云、麥積山石窟發(fā)現(xiàn)第一人著名學者馮國瑞等。眾多群星，光彩照人，千秋揚名。
江山如此多嬌。地靈人杰的天水，在八千年的歷史中，為中華民族的進步發(fā)展，寫下了自己光輝燦爛的歷史篇章。從“一畫開天”“肇啟文明”的伏羲氏到“和平將軍”鄧寶珊，哺育了無數(shù)英雄人物，在中國歷史上留下不可磨滅的印記。國內(nèi)著名學者霍松林先生曾在著文中講：“天水是中華文明的重要發(fā)祥地之一，是早期秦文化生長的沃土，是民族融合的大舞臺，是佛教藝術(shù)的薈萃之區(qū)，是人才輩出的物華寶地。”
“偶然之中必有必然。”深入了解到天水的過去和現(xiàn)在，站在歷史的高度去觀察，站在時代的角度去思考，就完全可以理解，天水麻辣燙繼去年淄博燒烤、今冬爾濱冰雪之后突然“潑富于天水”，持續(xù)爆火，并不是一件偶發(fā)事件。其背后蘊藏有天水極其厚重的歷史、文化、經(jīng)濟基因，極其豐富的社會、人文、民俗等城市底蘊，天水集八千年凝聚而成的城市底氣，吸引國內(nèi)五湖四海上千萬人前來，自然而然是一件厚積薄發(fā)、水到渠成的事而己。
2024年4月29日完稿
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