甘肅日?qǐng)?bào)蘭州訊（記者宜秀萍）近日，省食品安全委員會(huì)辦公室發(fā)出《通知》，要求各地各部門把食品安全擺在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的首要位置，進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管檢查，落實(shí)各項(xiàng)工作責(zé)任，繼續(xù)保持無縫隙監(jiān)管，防止工作中出現(xiàn)空白和斷層。
《通知》要求，各地各部門健全食品安全工作機(jī)制，完善跨部門、跨地區(qū)食品安全信息通報(bào)、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，有效整合各類資源，提高監(jiān)管效能。各級(jí)政府要嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任，縣級(jí)人民政府作為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的行動(dòng)主體和責(zé)任主體，要指定專門機(jī)構(gòu)、落實(shí)專門人員負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的食品安全保障工作。進(jìn)一步督促落實(shí)學(xué)校、供餐單位和托餐點(diǎn)的主體責(zé)任，充分發(fā)揮各方面特別是學(xué)生、家長(zhǎng)、教師在食品安全監(jiān)督中的作用。學(xué)校食堂必須取得餐飲服務(wù)許可證后方可供餐，供餐單位和托餐點(diǎn)必須符合相關(guān)資質(zhì)并經(jīng)過食藥監(jiān)部門審核后方可供餐。向?qū)W校提供食品和原料的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)于提供不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的，要嚴(yán)肅追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。切實(shí)督促落實(shí)校長(zhǎng)陪餐制度、食品留樣制度和信息公開制度，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的各項(xiàng)食品安全保障措施落到實(shí)處。
《通知》明確，各地各部門要加大對(duì)相關(guān)人員的培訓(xùn)力度，同時(shí)，加強(qiáng)宣傳教育工作，將食品安全納入公益性宣傳范圍，列入國(guó)民素質(zhì)教育內(nèi)容和中小學(xué)相關(guān)課程，對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康常識(shí)教育，提高學(xué)生的安全防范能力。繼續(xù)深入開展“食品安全宣傳周”、“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)等各類宣傳科普活動(dòng)。各地還要做好應(yīng)急處置和輿情監(jiān)測(cè)工作，對(duì)食品安全事件要做到“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制、早處理”。
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