6月12日至13日，甘谷縣委常委、宣傳部長(zhǎng)董珺，副縣長(zhǎng)潘慧琴帶領(lǐng)縣食安委各成員單位負(fù)責(zé)人，深入到康莊路菜市場(chǎng)、北關(guān)骨里香熟食店、萬(wàn)家福超市、山貨市場(chǎng)三民大肉鋪、漢雪水產(chǎn)店、楊老三熟牛肉、東關(guān)學(xué)巷菜市場(chǎng)等地，就城區(qū)食品安全工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。
在隨后召開的匯報(bào)會(huì)上，董珺、潘慧琴?gòu)?qiáng)調(diào)，食品安全工作直接關(guān)系到人民群眾的切身利益，假劣食品危害的是人民群眾的生命安全，損害的是人民群眾的根本利益。各單位要充分認(rèn)識(shí)做好食品藥品安全工作的極端重要性，把這件關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事時(shí)刻放在心上、牢牢抓在手上，要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和憂患意識(shí)，切實(shí)把其作為維護(hù)廣大人民群眾切身利益的民生工程，貫徹到整個(gè)食品安全監(jiān)管工作中去。
董珺要求，各部門要確實(shí)提高對(duì)肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的認(rèn)識(shí)，制定一系列關(guān)于加強(qiáng)食品安全的政策措施。要履行職責(zé)，真正做到分兵把口，協(xié)同配合，形成合力，真正打贏維護(hù)人民群眾生命健康的特殊戰(zhàn)役。要高度重視當(dāng)前生豬屠宰管理工作中存在的問(wèn)題，全面提高生豬養(yǎng)殖水平，規(guī)范病死豬、病害豬處理措施，加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。要切實(shí)加強(qiáng)肉制品的管理，突出重點(diǎn)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，扎實(shí)開展強(qiáng)化肉食品安全專項(xiàng)整治工作，確保全縣肉食品安全管理工作再上水平、再上臺(tái)階。
潘慧琴要求，食安委各成員單位要各司其職，加大執(zhí)法力度，進(jìn)一步強(qiáng)化協(xié)同配合，形成工作合力，確保全縣食品安全工作持續(xù)健康發(fā)展。要加強(qiáng)宣傳，向全社會(huì)開展食品安全教育宣傳，增強(qiáng)廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，形成全社會(huì)參與食品安全監(jiān)管的良好輿論氛圍。要繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管力度，加大市場(chǎng)監(jiān)管的覆蓋面與監(jiān)管頻次，一方面，強(qiáng)化日常監(jiān)管，保證監(jiān)管不留死角和盲點(diǎn)，達(dá)到監(jiān)管全覆蓋；另一方面，突出專項(xiàng)整治，以監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)及社會(huì)熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題為突破口，加大整治力度，確保整治工作出實(shí)效。要加大食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心建設(shè)，配齊先進(jìn)儀器，增強(qiáng)有害物質(zhì)的檢測(cè)種類；全面落實(shí)動(dòng)物檢疫申報(bào)制度，使動(dòng)物檢疫向深度和廣度延伸，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品全程監(jiān)管。要強(qiáng)化各監(jiān)管部門責(zé)任，建立健全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用食品安全監(jiān)管責(zé)任制，促進(jìn)食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)無(wú)縫銜接，杜絕無(wú)檢疫、無(wú)票據(jù)食品流入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)，切實(shí)保障人民群眾食品安全和身體健康。
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