天水市食品稽查局認(rèn)真貫徹落實全市食品安全“百日大整治行動”，精心制定了《食品安全百日稽查行動》實施方案。由局長尹酒生、副局長劉曉峰分別率領(lǐng)兩組執(zhí)法人員，對秦州區(qū)、麥積區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查。重點檢查企業(yè)主體責(zé)任落實情況，企業(yè)的進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷貨臺賬等制度執(zhí)行情況；學(xué)校食堂證照是否有效，是否配備食品安全管理人員，是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理、原料采購和加工制作、餐飲具洗消保潔等各項管理制度和違法使用食品添加劑行為。
目前，已出動執(zhí)法人員60余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)16余家，學(xué)校食堂3家，下發(fā)監(jiān)督意見書12余份，責(zé)令限期整改4家，立案2家，有力地打擊了食品安全違法違規(guī)行為，人民群眾食品安全得到了進(jìn)一步保障。
食品稽查局將持續(xù)對批發(fā)零售、餐飲服務(wù)、等各個環(huán)節(jié)，大力開展食品安全百日整治行動，不斷以高壓態(tài)勢重拳出擊，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為，切實促進(jìn)全市食品各環(huán)節(jié)食品安全水平的穩(wěn)定提高。
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