“民以食為天，食以安為先”，隨著廣大群眾消費(fèi)水平的日益提高，放心的一日三餐是公眾生活中最基本的需求，但時(shí)有發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品污染和中毒事件已嚴(yán)重威脅了消費(fèi)者的身體健康和生命安全。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為社會(huì)廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)問題。如何保障廣大群眾“舌尖上的安全”已成為急需解決的問題。近年來，國(guó)家不斷加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系的建設(shè)力度，作為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大縣的秦安縣依托中央投資建設(shè)的縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心項(xiàng)目，翻開了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作的新篇章。
秦安縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心成立于2012年。成立以來，該中心就緊緊圍繞《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的落實(shí)，以保證人民群眾食用農(nóng)產(chǎn)品安全為目標(biāo)，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放在事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全的高度，大力加強(qiáng)機(jī)構(gòu)體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作力度，截止2015年，全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作保持良好發(fā)展勢(shì)頭，工作中也呈現(xiàn)出了諸多亮點(diǎn)。
健全實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，提高檢測(cè)水平。秦安縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心從成立伊始，就著力于實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，改造了常規(guī)實(shí)驗(yàn)室及無菌室514.8平方米，其中包括樣品前處理室、試劑儲(chǔ)藏室、接樣留樣室、生化室以及光譜室。目前配置了氣相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光分光光度計(jì)、紫外線分光光度計(jì)、酶標(biāo)儀、高速離心機(jī)、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、氮吹儀、高溫消解儀、生化培養(yǎng)箱、農(nóng)殘速測(cè)儀等先進(jìn)檢測(cè)儀器設(shè)備73臺(tái)套，這些儀器的投入使用，有效的擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)范圍，提升了農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)水平。將為全縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支持，也為縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心今后開展更多是檢測(cè)項(xiàng)目做好硬件保障。
加大檢測(cè)力度，確保質(zhì)量安全。2015年，全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作按照省市工作部署和要求，逐步規(guī)范和完善農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)制度，針對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、深入開展監(jiān)督抽查，嚴(yán)格把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，并按照省級(jí)一年一次，市級(jí)一季度一次，縣級(jí)一周一次的頻率開展農(nóng)產(chǎn)品例行抽檢工作，截止目前，共完成抽檢樣品236份，其中省級(jí)例行抽檢20份，合格率100%，市級(jí)例行抽檢2批次48份樣品，縣級(jí)自檢6批168份樣品，經(jīng)檢驗(yàn)，樣品合格率均達(dá)到99%以上。合格率均在正常范圍內(nèi)。通過監(jiān)督檢測(cè)，不但逐步規(guī)范和完善了例行監(jiān)測(cè)抽檢制度，還及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隱患，找準(zhǔn)了薄弱環(huán)節(jié)和工作切入點(diǎn)，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力。
強(qiáng)化人員培訓(xùn)，提升檢測(cè)能力。為使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確化和精確化，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提供有力的依據(jù)，縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心努力加強(qiáng)自身建設(shè)，夯實(shí)檢測(cè)基礎(chǔ)，不定時(shí)選派檢測(cè)人員參加省市舉辦的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班，針對(duì)檢測(cè)人員對(duì)新配置儀器不熟悉的情況，中心專門聯(lián)系儀器廠家工程師對(duì)檢測(cè)人員進(jìn)行了4批20余人次的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，通過各種系統(tǒng)的培訓(xùn)，技術(shù)人員提高了檢測(cè)技術(shù)和能力，為全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)提供了有力保障。
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