【本報(bào)訊】(記者 楊景 周文濤 惠文輝)7月19日下午，張家川回族自治縣清真食品展開館儀式在縣行政中心大樓前舉行。省人大常委會副主任李膺，省軍區(qū)原副政委楊耀春，市領(lǐng)導(dǎo)虞海燕、張廣智、馬湘賢、孫周秦、張懷仁、任伯年、韓一兵、黃郁、朱政英、郭奇若、白朝德、馬國瑜以及部分離退休老干部出席開館儀式。
近年來，張家川縣委、縣政府立足民族地區(qū)實(shí)際，把清真飲食作為地方民族特色文化的重要組成部分，提高制作技藝，發(fā)展龍頭企業(yè)，打造知名品牌，全縣清真食品業(yè)得到迅速發(fā)展，部分清真食品暢銷省內(nèi)外，深受消費(fèi)者青睞，張家川縣的清真食品也成為盛開在中國清真食品園中的一朵奇葩。此次舉辦清真食品展，旨在展示張家川縣民族特色食品，學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)技藝，提升全縣清真食品制作水平，推動(dòng)清真食品業(yè)的快速發(fā)展。
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